Alaska-Seelachs

(Theragra chalcogramma)

Alaska-Seelachs, auch Pollack oder Alaska-Pollack genannt, ist ein Fisch aus der Familie der Dorsche. Sein Lebensraum sind die Küstengebiete des
nördlichen Pazifiks. Im Handel wird er als Alaska-Seelachs verkauft, obwohl er nicht zu den Lachsen zählt.

Produktvarianten:

CoC-Nummer SGS-NL-MSC-C-0266

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Fischerzeugnisse mit diesem Zeichen stammen aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/de

 
 

Alaska-Seelachs im Tempura Backteig:

Alaska-Seelachs im Tempura Backteig, in Blöcken tiefgefroren und portionsgerecht geformt in gleich mäßige Mittelstücke (Supreme-Filet), im Tempura-Backteig und vorgebraten, konvektomatgeeignet, einzeln tiefgefroren/einzeln entnehmbar.
Alaska-Seelachs im Tempura Backteig erhalten Sie bei uns in verschiedenen Kalibrierungen und Verpackungseinheiten.
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